Blick hinter die Kulissen

Wo kommen unsere regionalen Bio-Produkte her? Wie werden sie hergestellt? Was macht die heimische Landwirtschaft aus? Diese und viele weitere Fragen rund um landwirtschaftliche Erzeugung und Direktvermarktung beantwortet die Landkreis-Veranstaltungsreihe „Vom Hof zum Teller“.

Die sogenannten „Hofgespräche“ lassen Interessierte hinter die Kulissen von Obst- und Ackerbau sowie Viehwirtschaft blicken. „Ziel der Veranstaltung ist es, Verbraucher und Erzeuger zusammenzubringen“, sagt Anne Landmann, die den Dialog für die Kreisentwicklung organisiert. Dies fördere einerseits die Transparenz, andererseits steige die Wertschätzung für regionale Produkte.

Dieses Mal öffnet der Bauernhof Bub in Oberreichenbach bei Kammerstein am Freitag, 11. September, um 17 Uhr seine Tore. Der traditionsreiche Familienbetrieb verbindet seit 2013 konventionelle Landwirtschaft mit ökologischem Obstanbau. Ihre abwechslungsreichen Produkte, die von Spargel im Frühjahr bis zu Haselnüssen im Spätherbst reichen, vermarkten die Bubs in ihrem Hofladen sowie einem SB-Automaten selbst.

Die Besucher erwartet eine Hofführung, bei der Familie Bub einen Einblick in ihren Betrieb gibt – unter anderem in den Obstanbau und die Freiland-Schweinezucht. Ausdrücklich erwünscht ist, dass Erzeuger und Verbraucher dabei ins Gespräch kommen und auch Fragen der Gäste beantwortet werden. Eine kleine Verkostung zum Abschluss darf nicht fehlen.

Die Veranstaltung findet auf dem Bauernhof Bub (Alexanderstraße 9) im Kammersteiner Ortsteil Oberreichenbach statt, sie ist kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich und kann bis 07. September telefonisch erfolgen. Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 30 Personen begrenzt.